démonstration de fabrication (bas rhin)

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Wittisheim 67820

Le 10/09/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Visite et démonstration du moulin à huile

Lembach 67510

Du 12/09/2025 au 26/09/2025

Découverte du moulin à huile, datant du 19ème siècle, de son fonctionnement, explication des différentes étapes du travail du meunier : broyage de noix, chauffe de la pâte, mise sous presse ... et démonstration de fabrication artisanale d'huile à partir de cerneaux de noix.

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Obernai 67210

Le 18/09/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 18/09/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

J.E.P. - Démonstration de forge

Manifestation culturelle

Ottrott 67530

Le 21/09/2025

Venez voir la forge de la Maison de la Manufacture d’Armes Blanches du Klingenthal en pleine action. Une belle manière de découvrir les gestes des anciens ouvriers de la « Vallée des Lames », d’en apprendre davantage sur l’affinage d’acier et la fabrication des lames et garnitures de fourreau. Tout au long de l’après-midi, les visiteurs pourront assister à la fabrication d’un dard de fourreau, d'une lame de sabre, etc.

J.E.P. - Démonstration de forge

Klingenthal 67530

Le 21/09/2025

Venez voir la forge de la Maison de la Manufacture d’Armes Blanches du Klingenthal en pleine action. Une belle manière de découvrir les gestes des anciens ouvriers de la « Vallée des Lames », d’en apprendre davantage sur l’affinage d’acier et la fabrication des lames et garnitures de fourreau. Tout au long de l’après-midi, les visiteurs pourront assister à la fabrication d’un dard de fourreau, d'une lame de sabre, etc.

Les secrets de fabrication du stollen

Vie locale, Fête, Atelier

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

Les secrets de fabrication du stollen

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.